望大家能从我的贴里，字里行间，8 a; c8 c' w6 p$ \9 m2 o
畅游并享受天下的美食。2 L5 j1 i( d6 f9 z: `/ u8 V
看完希望大家点击红心给点儿支持
/ z: O& _6 k! D& a% v- q0 y" R2 y
+ w4 _2 x7 L" z. Q% M# X: R- V" s- s下饭，很解腻。
+ u3 m6 c0 K' P2 m0 V" }* R  ]/ }' ^' s; S
解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈
; n, J7 E' f/ |2 X6 q
4 c0 x: B1 m: E: C3 |4 H* H+ Q" _做法：
8 O2 F& Q9 W3 c7 }, |. M一、材料# r1 b& E% z- z0 P5 E% p- C0 {
用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒
0 Y. e# h! A) w5 Z: ]
& E6 U7 q- c/ z: a6 y* W8 Y! |
; x5 B5 |# F1 G0 T二、步骤
0 M8 j" W  C3 |, H" p1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。
& L- _' m6 X7 O7 d: L% @' J
) H* s$ F  K: [3 i0 P: n/ ?7 l2 [2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。, a* J$ V, Q6 o. }9 _: o/ ^( D
7 q5 h0 K4 @+ P2 i
3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。
1 T7 J' P3 C  P) Q, S$ ^3 _: a  z) N+ H' ~/ L! ?$ n8 Q
4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。
; l3 C, i6 t% {5 T. L  I, C7 c; a' c$ M* K/ [  _4 {; h
5、  放入白糖，继续拌炒。
# W/ Q7 N+ B1 C8 b$ t' a7 t0 {; L4 k1 h7 J2 }0 C" T7 ?  s
6、  差不多了就可以出锅了。4 B) i6 Y2 {% A/ R$ [" d

8 V' D2 d: r+ T' ~; p
8 D- g) m( G/ T) \9 H7 V" g# S( L( `; X$ K# V. L2 F
8 S% i( Z- ]) G! a, O  X. B6 U* I

$ j" A1 @8 B2 L, }2 p9 q8 F5 s
" q2 y3 T6 D( T" U, d. q) D* ^' E) k, t  a: _
1 a; S9 w6 I. t7 ~& \: i! H; i. e
  A( @! c& x% Z8 L
" e9 R3 l, G/ v0 U$ J! b3 p
: ]7 q% J0 I0 y3 N, n: Q  K
1 G& Q# k; c. E: p) U3 L" H6 \

' c+ ]; m7 W) M9 M' H, V' H( K1 i# }7 X2 E! b6 q0 \

: m$ b+ t5 b2 Y! ^+ L
. D: n0 i3 v: |" v* U9 e

1 W2 n$ N) |# L# y, s7 b* g/ O
% b: M2 V" Q$ p) \

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜