望大家能从我的贴里，字里行间，
2 n6 [- L6 a0 o/ M2 `畅游并享受天下的美食。
7 K' y3 H; \9 c/ w9 G看完希望大家点击红心给点儿支持
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8 j1 y  b" f; x' v( ?, G天气冷，吃点辣的还是，嘿嘿！
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    每次猪肉买的多了小半块嘀时候，就会毫不犹豫嘀做这道菜！！0 @" ^. C# Z+ k6 z  U9 q1 i
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    睁大眼睛挑蒜粒吃，满嘴辣乎乎哒~~8 k8 I; ]1 ]" ~% U: q! e
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    不知不觉一大碗米饭就下肚袅！！$ }. _  k) O- C4 K
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做法：5 [: X* d- E. U& ~( U  u- a% ]" T
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一、材料
; Z% M; ?' \. o* H) l+ H) ?( d用到了：a：猪肉b:大葱、干辣椒、蒜瓣、辣椒粉、生抽、白糖、料酒、盐、自己种嘀香菜
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二、步骤
5 `9 U* }: i. m) V0 I2 L/ j1、  猪肉剁碎，不用太细的哈。
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2、  大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也切小段。! W6 g: O8 [; o6 P# N
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3、  锅中放适量油，将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。
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4、  放入干辣椒及蒜粒拌炒。
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5、  放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉，拌炒入味。
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. i! Q9 z9 I0 j/ w6、  出锅前，放入葱段稍稍拌炒，撒少许香菜碎即可
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1、葱段不耐炒，所以放在最后入锅，略炒即可，这样会好看一些。
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2 S  A5 v4 f4 y- |# G- f2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些，不过要考虑到自己能吃辣的程度) M) h& J+ B$ z/ F9 F
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这种小抄才是最下饭的家常菜最讨人喜欢真想来几碗饭

这个菜简单实用，非常适合家庭日常餐桌，就算宴请也比较不错。

楼主这个贴说的非常正确，下饭的肉菜其实真的不需要太多的复杂的技巧，关键就是色香味尤其是调料的部分太重要了，感谢楼主

楼主是高手啊，这么简单的食材做出来这么诱人！

做法简单实用，如果家中有花椒粒，在炒肉前先炸一下再炒肉丝，味会更好些

我平时也会这么做，不过就没这么多料。就猪肉还有蒜头加点酱油，一个字，香

这道菜从外型上看上去，确实让人很有食欲，抽空一定要做来品尝了下。

看着很有胃口，而且相信味道会很不错啊，回家就去试试

看起来不错，要是用培根不知道行不行。培根方便点。大家觉得呢。