原料：: I7 t3 {% F4 q" M8 d& t# ~
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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1、鱿鱼片是这样片成的。7 i* ?+ v& X# V- j

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& m7 n0 P+ v" @* I6 L2、片好就是这样。
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。" I; w$ ], n1 H4 C. ~$ R

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* P7 c$ Y( X' i4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。4 l5 I/ U" R4 m" ~. j) H, u

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8 M( c2 Z7 @8 _" Q/ b5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。# V, y' ^' _$ d! K' B

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7、勾芡铲匀后起锅即成。, g8 f3 ?: \' [3 p0 y0 z

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。2 e9 C( \- Q% f
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.