贵妃豆腐
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# W, q4 U1 `: V( z制作工艺：炒
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6 H% e! q- x3 j" k6 o2 @/ ^* T( G口味：嫩滑  T6 H5 H9 k6 k! w& p9 s4 ]
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材料：日本豆腐    鸡蛋  西兰花  番茄酱。   D% d$ t. c+ N# ?  n' n+ _

0 g8 P6 L9 t3 h# P& m操　　作: ( R; F+ o/ X4 |4 {. [

9 F! \: z+ z5 N& ^7 w, E3 f1 、西兰花掰小块  焯水  摆盘. [5 j" V9 `' p7 l1 y
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2、鸡蛋打散  加少许水盐 蒸6分钟
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3、将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块
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4、起油锅  将豆腐跟鸡蛋炒2分钟   放点盐
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5、将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间 , Z( |: H2 b# w+ p1 k+ O: g

. t/ `7 R- B# D1 i) ]$ {. @( S7 ^: ^6、锅里放少许油  倒入番茄酱 烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间。1 I( ?2 t# _, D! @

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从照片上看，做好的成品真像工艺品，让人不忍动筷子，豆腐，西兰花，鸡蛋加酱真是妙配，学学看看，努力掌握一道新菜肴。

感觉这才味道应该有点清淡，为什么不加点肉进去，味道可能会更好

看起来好像很好吃的样子，哈哈，自己做出来估计就不是那样了，

外观上看起来很不错，外表黄黄的东西，不会是鸡蛋吧？

看起来很好看，不过不知道吃起来咋样啊，好像不敢说好啊。

有学习到了一找方法，一定给家里人露一手，瞧一瞧咱的手艺。

豆腐太软，好难做的，我自己感觉。楼主水平很高，这道菜肯定特养人！

豆腐看上去很软，炒的时候不会散掉吗？要么是楼主的水平高，有诀窍

材料很普通，但是颜色相当丰富啊。真是色香味俱全的菜。