说是原汁原味，实际上就是一点水都不放，完全是牛肉和红酒焖制而成，独家秘笈哦~0 w' U" I* R  n( ^
一边在厨房做饭，一边闻着锅里飘出的香气，真是馋得不行呢，快端出来看看0 m3 H8 e9 p% ]0 a
吧。1 n9 z8 W* ]) n  _% o* C1 C

" f; g) |8 ?% H' S) z+ V' E: j离近了看看1 h; B) q5 g7 k: }) ~
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用料也很少，做得也容易2 j, M" ?3 V* E5 C( R3 ~
先看配料：葱、姜、香叶、小茴香、老抽、糖、盐和味精
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4 a/ T9 J, ~' p8 h# n) i( \( }4 V$ ^特别配料：红酒约100毫升3 j$ k% o# v' n' T
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1、先要把肉处理一下，牛肉切块，不要焯，在冷水中泡半小时左右，然后反复清洗把血水洗净，最后尽量控干水分。3 E, A- j' N0 |

# q& l" B/ g8 h2、锅中油烧热，放入牛肉，稍翻炒后加入葱、姜、香叶、小茴香. L9 m$ I+ Y& J& X+ L8 b- d
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3、不断翻炒到肉变色后加红酒、老抽、糖，继续炒约5分钟
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4、这时将所有东东全部倒入高压锅中，加盐、味精，盖好锅焖30分钟就好了。
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$ g9 s0 ^, h6 x" V    打开锅盖的一瞬间，红酒和牛肉的香气扑面而来，让你不得不先动筷子，再盛盘。哈哈
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1 w+ l% H4 h2 |) n" c: ?% @大块吃哈,真过瘾，哈哈
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有好多图片都挂了。
1 a7 T* D8 @, P看剩余的图片，加上文字说明，真的好想吃了。

图片相册不支持外连吧，下次还是换一个相册的好

换个图床吧 这个图片都看不到了光看字没感觉哦