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. `$ l, r& U+ {. V# `難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal
( C2 O* g# t/ \. `' b主材料
9 q  B' B9 u. z1 V, D/ u9 Z3 G鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)- A/ p1 G2 _1 \2 T- v3 R; V
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
+ ]% n9 r9 a5 \/ d* R7 U6 V2 ]青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根+ I2 l2 G' V" d+ }* y& |8 `) e
副材料
/ J" J4 k/ V/ \$ X小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)
; E- M* z- i/ f4 A/ f1 @佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙8 s# F* C) i6 ]0 j
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙2 t% ^* `) K: M4 P7 B9 P1 g
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙 # _% n, [$ L2 W5 Y3 _$ [

7 |  }! z+ V  `. n9 Y9 ]
, `( X/ O( v' w: a) D$ _! I  D01.準備材料3 b. S0 _* w+ Z" J4 X& a
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角6 x" W4 ]' F6 M$ r, E
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
9 }, n' g0 K" ^' X* c水芹切成5cm的長度
) w# b9 X! m: P  `' A8 u  \6 T$ k- {* o
2 X9 {& |/ z  i7 r  P

, L2 P. g* @4 U& n2 U$ e, r- c02.佐料
4 D! d8 G& U, s/ A8 w) M8 B- C將預先準備好的材料3 C4 M5 d5 ^+ A) i9 V
和佐料攪拌在一起
' x8 J( K% G6 d* @: f; ?+ O3 c, T* S$ ^2 r0 N& U7 L
$ F; Q& f0 F$ E$ |. g6 e

! v- T' M. W0 a5 l" E4 U6 j3 {03.煮
' r4 Z' b8 Z! q/ ~) K1 ?把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
- S& L8 ~$ u. r放入小魚乾汁裡煮沸  R' L' _* V8 t5 Q7 v& S
  c% j0 K# a3 h# l4 T( u) z
+ }0 P0 ~& k" R/ N- Z
7 o0 v! u, U4 X/ u5 E- U3 v1 S/ A3 w
04.調味
8 @$ g% ], w; E7 S9 n. A在03放入韓式綠南瓜7 g& y3 f/ C0 Y! @/ X$ R6 P
洋蔥,辣椒和佐料煮
, N7 @0 X! c6 ^2 r7 _5 y/ Y- N煮熟後放入水芹和蔥* C# ~, F6 q1 l" T6 N, [; m

& g# v. X9 b6 w7 q- ]
/ R  v5 E- W( W7 r9 u) e' L
5 d  c) B+ y' F, A) h05.完成 + U. z# w5 N6 x
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( k8 V' }  U9 @

这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦