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蜜汁鸡腿
材料:
; z7 i- E6 s) A, B% Z9 c鸡腿 2 只
1 _" b& o6 [6 h; Q% w青葱 1 棵 (切丝)8 F/ `' n9 p2 j7 w' E
辣椒 1条 (切丝)9 `8 j: |: {& N% B- r y9 T
' D9 P% j& x: ~
调味料:6 [3 x$ ]" `" \
生抽 4 汤匙5 u, n2 T, ^/ v3 U! G# z
白糖 5 汤匙
2 _( ]1 K( s0 M0 J e/ G. X清水 400ml
- |7 u, ]' z7 ]' Q6 i
; y. M; D2 `; R2 i' `9 o- J( @做法:
/ V* G+ E5 K$ {2 A4 @1.先将白糖煮至溶化变成金黄色。
9 y8 Q1 k3 n# l2.加入生抽和清水煮滚,然后放入鸡腿。
+ D4 u6 t+ j$ f" U l3.用慢火焖煮20分钟,直到鸡腿熟和汁。
0 E; i7 n) x4 Q, j3 d5 X4.把鸡腿斩块上碟,放点葱丝和辣椒丝在面上。