扁豆平时在家里很少做，不知道为啥，可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些，尝尝，不然连味道是怎么样的都忘记了。不知道配啥做好，看到冰箱里还有两片千张，吃京酱肉丝剩下的，就炒它吧，反正都是豆豆。
9 ?! ]9 q: M# E( B# z# e材料：扁豆，千张，湖南腊肉，尖椒，蒜、盐、生抽、鸡精适量。* o8 h7 T$ y" j/ W4 q* ~
做法：
" M9 ~4 l) k% V% l+ v1、将扁豆切成条焯水待用。& ]: h2 `# r( p( z2 w3 u* T, k1 U

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2、将千张，腊肉，尖椒也切成条。
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( h1 x/ y* j1 {3 s$ U* A( a3、起油锅，爆香蒜头，下腊肉，尖椒炒香。
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4、下千张、扁豆一起煸炒
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9 d: c% k: C  {, E) O, P- E5、沿锅边溜点水，下盐，生抽，鸡精调好味道就行了
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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享