材料：鱼头一只。
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$ w. P" ?# J& x  i$ r# B$ f# Y0 u配料：粉皮、纯鱼肉元。
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$ Y8 G0 Y1 V, |% ?调料：葱、姜、蒜、剁椒、料酒、盐、鸡粉。
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一吃：一品鱼头汤。起油锅爆香葱姜煎鱼头，二面煎黄喷料酒后加开水。
! C7 n# W& q* r* [; H5 a! D粉皮
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' v3 g8 @$ M/ a/ s& m纯鱼肉元2 Y% L( q# Y* n5 M+ }- ~
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半个鱼头
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: w" t7 ]( K: a, {( l油锅爆香葱姜3 r8 u, m8 E' h7 B

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! C$ \6 D3 z$ R" `; s% j4 E鱼汤要煮20分钟，汤发白后加盐下鱼元、粉皮。起锅时加鸡粉、白胡椒粉、香菜。; S/ N1 U" D0 q. J- s: z2 ?

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鱼脸
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做这个我喜欢放辣椒的.这样做我还从来没试过,下次有时间做一下.

看起来很不错哦 ！ 要20分钟吗？不会老了点吧