有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
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简单的，可以做# n& S/ R) X% ~

7 D6 i7 @6 ^' }, D# ?2 y炒好肉丝, r7 U1 h* o! I* p. w) X6 N( w- Y
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留部分油，炒蘑菇（手掰）和肉丝
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' c6 F  g; k' ?* J' \' U" ~) c7 v9 y, G把年糕片倒在上面
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- [, d( b: `' ]) L. m5 ~( Z买那种切好片的年糕，可以省的自己切，事先要凉水泡半小时; m% q: e, }1 P/ q! |* T0 @
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制一个调料浇上，水位要微微没到年糕山的腰线上
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调料做法：鲜贝露或鸡精，酱油少许，糖少许，盐一点点，水2 Q+ p. w. \2 I* k$ a  o1 a

0 l2 b: L( ~9 y8 d) L% Z0 Z1 T小火焖烧5分钟后9 H. t- \9 ~8 @) D* B5 T

9 Q+ r: D* y: U5 J% T把切好的韭黄放进去翻炒
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5 i" T, B) z" \5 x1 ?4 {, }9 Z1分钟后关火，继续翻炒，用余热把韭黄炒熟
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5 \+ L' V/ C. p* }% |! o7 o! L能熟吗？真的能熟，而且韭黄口感很好。
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/ z: z# q0 ]0 v4 k直觉告诉我，就是这么做的! M6 M- {# B# K6 z/ }  R

& ?5 ~/ Q6 ~5 h% H  g" M呵呵( {4 a9 J, n9 N) C6 O5 o$ d( S

看的流口水啦，听说韭菜壮阳呢，不知道韭黄换成韭菜怎么样

看出来很美味，但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊