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原料：
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( }9 z. E8 a6 [. f! j: n% \牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
% G* r/ H3 W) v  z/ z做法：
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1、牛肉和蔬菜切成块；' L+ P2 q5 U0 b) {

6 }* Q% d0 I: n: ~/ v# `1 u$ _2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；8 u5 d$ a; ~$ B- d( {
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3、加入洋葱略炒；
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4、加入胡萝卜翻炒；! S$ P  U5 j' s; P4 B
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5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。
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浇在米饭上吃吧。5 |, d. b1 K+ q" V0 g, q) l

不错哦，我好喜欢吃这道菜的，好好学习下，以后做给女朋友吃

我每次做的牛肉都有一种说出的味道，可能是肉不好吧。

天神啊/ \, _+ [" I7 K8 K! D2 y4 @8 a. Y
咖喱是我的最爱啊 搭上牛肉! t1 d; _8 @9 S, o; w
这就是传说中的咖喱牛肉
3 e; ?6 E0 b* X我们这边牛肉不好买 . U! [! {7 s- a* d4 r8 Z3 Y- C
要不我天天吃

按楼主这么做。土豆容易夹生。其实炖久点。土豆软了再放咖喱最好

很喜欢吃这道菜，不过自己做出来的总感觉没饭店做的好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你