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高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 0 P/ Z- S/ @+ j% s2 C7 G6 y7 |- y
首先将糯米泡上1个小时 % I* K* F: k& q+ l, s

& n9 S: R( Y' o" a先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了
' a1 {0 O: I% z铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） 7 s& ]' Z. p  }( c( ?6 m

6 v; v; x8 R6 `9 n0 u/ |然后再洒上一层糯米 + x6 |; A% a/ P% C' h6 I6 E

2 D) t4 c- A( z然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 + x3 x& _* P+ @/ W, ]
最后装盘 4 B5 o) d' [* ~% W+ m1 f$ O& T
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最后发一下炖排骨的方法
7 f: Y6 t! ^9 {9 M9 R4 ?排骨清水浸泡2-3小时
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$ b& r9 Q* I( h放到水中焯一下除去血沫 , ?, ?2 A6 a! N( Z, p

# d- K+ p* G0 v4 j  a/ K然后炒焦糖色，把排骨放进去 0 L* v+ F4 n5 v
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水   h; Y& W1 H' v: G; e# a
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！