今天中午的午饭是－－油泼撤面！ 7 e  I5 _: h0 V% o$ o
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撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……
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做法简单，绝对的家常哦！
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面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！
" y* [1 C6 M" [6 B, x  R: h/ l配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！
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6 V. n8 \1 o, O' V" @下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊) k- r* O+ e, A2 n1 a
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煮熟后，放青菜，30S左右即可

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出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋

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$ @% u6 k$ O0 w0 Y油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦
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出锅呢8 \8 X6 y/ y( @% v" _, m7 j0 ]- z

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[ 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 ]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！