现在来说说具体的做法( G; T  }  R" f$ Z+ \
原料：大西红柿3个，海鲜菇一盒，小油菜3棵，长寿乌东面500克，; g4 b8 M; k2 z; q2 k# Z1 Q, Y( g9 p8 Z
姜粒少许，葱花少许，盐一大勺，鸡精一小勺，香油少许
, ^  ~$ o8 v- C过程：1.把西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块，然后7 Y4 Z# H( D9 A6 s& v$ _
把小油菜洗净用水焯一下，放在一边备用，海鲜菇洗净。( r" ^. h  U' b* ~* @
     2.坐锅热油，爆香姜粒，然后放入西红柿，一边炒一边用& x# P4 }/ y! K  ]/ D. w, W5 j
铲子把它搅碎，直到炒出香味，然后加入冷水，盖上锅盖。
! I7 k  f# s+ @; l     3.等西红柿汤煮开以后，加入海鲜菇，再煮开以后就加入盐8 O  U  f- `& T* F" x6 {" q5 P
和鸡精，然后把汤盛出来，放在一边。. V2 E* O# O/ M% w  l2 @$ t  @
     4.另起锅加水煮面，等水开以后就可以放入面了，再加入两次冷水面差不多就好了。
/ m) I9 G9 F; w& h* B     5.把面放入刚才煮好的汤里面，加入焯好的青菜，搅拌均匀
9 O  }) c, [2 b) w4 I0 ~# G& H然后撒上葱花，浇上香油就可以吃了。
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: @4 U  e8 s; \' ]3 e4 z, Z小窍门：+ A7 I" e, `& c# J! q# b+ N
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1.青菜一定要用水焯，不能和汤一起煮，要不会发黄，这样就不好看了。我做的时候就忘记了，所以青菜有点发黄。
: ?8 I' X. x" j0 E  |2 Y  2.西红柿去皮的时候可以用开水烫，这样就很好剥了。8 J1 f' u% V! ~9 D$ |- s( u, _
  3.像乌东面这样的面不要煮太久，煮太软就不好吃了。1 I8 p2 C- X6 C: w6 H/ o& x' p

油有点大   剩下的还不错     我喜欢吃这个食品

不知道这个乌冬面是个什么面啊？是不是粗一点的面。

不错哈，又学个新样式，还很方便，到时在家自己弄下

诱人啊！早餐时来上级碗感觉一定会很好啊！

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你