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[热菜] 笋子炒鸡

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笋子炒鸡

笋子炒鸡:, |# |. s3 \  U2 Y% d

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% {. ~% L8 B5 q( F0 |8 \原料:
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* {5 b  X: y7 C/ t: ]7 T; r春笋200克、鸡腿3个。/ B; H5 \2 g$ l0 J, k7 O
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配料:
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盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。
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做法:- s% B7 p& Q! W8 ?2 V5 }- R

* n* C  j' s2 i. S' B6 }如图所示3 T& F. k+ K; ]# L7 O0 I
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叮咛小语:
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+ M! H2 K' l! m, p/ M: t春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。$ Q6 @. _7 i* z- g$ C( E' ]

) B+ N( Z3 U- I6 f焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。
2 G2 t( `1 T1 P, b, |/ `* B0 \" N+ R5 X0 b( N% U! W. r
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请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

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看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。

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