制作材料：
, _% T2 d! n* ^0 h3 T& h主料：鱿鱼(鲜)350克  }4 k1 e" \* w3 S  P: q* `
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克3 T9 F: |) m) c4 b1 z
调料：植物油20克,盐3克,味精2克& Z* k5 G# i, m6 {# Z! z% }" E
炸鱿鱼圈的做法：
9 r2 K- H  J* D! R. t$ A3 c8 ?1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；
8 u& s+ @# c. h$ A; u2 g2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；7 [* O: f% P; _( x! Y* z
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。 & l' S/ @6 `( \# C) X) f

支持楼主！ 这道菜不错的！
0 d( \+ c9 @. W4 _/ ?. Z/ c' f我也会做！

真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享

呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.

这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。

这个做起来简单省事  还好吃  谢谢了 有机会做做

楼主能具体说下怎么切成圈状吗？这个是最难最关键的了。

我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。

鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。