给无聊的朋友一个方子，有兴趣的自己尝试一下！
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准备材料：鸡蛋，吃几个准备几个，葱少许，胡萝卜一根，水发木耳少许，盐，糖，味精，等适量" L; e* {1 ^, r$ S* ?% I
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葱，木耳，胡萝卜全部切碎。鸡蛋外壳洗干净！' u# c$ Y! m# T# g. W# i" P
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在鸡蛋的大头处打一个小孔，大小大概是半只咖啡勺头部的左右。准备一个碗，将鸡蛋从小孔里倒出。2 z3 E7 m4 R6 B* J/ G) {
在碗里面加入切碎的胡萝卜，葱和木耳，以及调味料，搅拌均匀。而后用咖啡勺将打匀后的蛋汁重新灌入鸡蛋。这个工作比较麻烦，小心些！+ c/ ]5 H2 Q8 F- Y

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再就是蒸熟它们！偶家没有煮蛋器，只能够放在电饭锅里面蒸了（等电饭锅跳了再放入，闷10分钟左右即可。）
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" H, V2 b( }8 H9 \& F7 L! _3 d蒸熟了，当然就可以上桌了！
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( J0 s& {& w9 i- A- f再给张近景：
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( v1 g! ?( _9 i/ F1 ]$ R提示：
$ f. k1 h. V) @0 C1 z1.将蛋汁从蛋里倒出时，打孔不能够太大，否则影响美观，也装不了太多蛋汁！- r, v3 ]! ]0 l
2.将蛋汁重新灌入时要比较小心，暂时没想到其它办法。考虑过用吸管，比较恶心
4 n) r" D+ S+ k4 m. V33楼的 laohu0125说用漏斗，感觉可能不错！大家可以试试看！# T8 ~5 R. ]5 U5 B' s$ p" z
3.配料是为了蒸出的蛋好看。可以根据自己的喜好和口味自己调配配料以及调料。
' _% Z. H! v$ a0 w4.相机质量不太好，见谅啊！' P, x1 K! x& J
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[ 本帖最后由 lltjdx 于 2009-10-26 05:27 编辑 ]

虽然感觉麻烦了点,但是超有趣的想法啊,下次回去我也试试

试试看 这个图片看起来很有创意 不知道味道怎么样

哇 楼主很有创意啊 我说开始怎么把鸡蛋倒出来的时候口开那么小 原来还要倒进去啊， 有难度

做法有点过于麻烦，不过创意确实很好。希望楼主继续努力。

你太有才了，这样吃起来应该是别有一种滋味。谢谢分享！

楼主你真有那闲功夫！没事玩儿，这倒是个好法子，服了！！

明天试一下，小孩肯定喜欢得不得了，很有创意！

很有创意的想法，但再怎么蒸还是鸡蛋的味道吧，吃起来还是一个味道

楼主真是有想法. p1 X% F% P! {& z' C! ?. n8 p0 h$ f
做出来的蒸蛋很漂亮啊
4 @. j( Q- x, \, }有时间试验一下