, Y' i% d. H; q$ J3 e
% E7 N1 d2 k* A# D# ~: A基本特点 马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
, N. \1 I& T; W7 V0 A8 a
基本材料 白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。
0 ~9 c; J) {: J4 U U
做法
+ ]0 j+ V+ b, ^ M* \! S# Q6 F
马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
) t' I2 z, k) C+ B( i2 Y
说明
7 Y, ?: S0 w l- [% h' M 此汤以马蹄为主,性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛
: F2 P; C ?; H
! c1 ]$ V# }* o3 k" V& q5 s+ o
[
本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]