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[主食] 家居美食 珍珠丸子

cd3522804

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1楼 大 中 小 发表于 2009-10-3 21:21  只看该作者
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家居美食 珍珠丸子

长糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1块、荸荠末1/3杯、面粉2大匙　
. a$ f2 N5 l! ^7 e5 A/ C# N
( F( G) r) n/ f　　·操　　作:　
+ S0 N+ z/ g$ M1 A& r# i, ~/ q. e# C7 S% U( ]* B1 `: S
　　1.糯米洗净泡水4小时，沥干。
- a- D4 O% m4 {# \. q! C
3 e# i# q* w8 f2 G　　2.素肉碎用油炒过，加入其余材料拌匀，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上锅大火蒸8分钟即可。
6 X( I  I' m5 L/ b' U: E" o7 g, l

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wuya524 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-10-3 22:05  只看该作者
说的很是简单啊，不过要是能详细点就更好了~~~

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ngxngx2009 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 10:53  只看该作者
你不说我还真的不知道，有空我试试看，谢谢你的分享！

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johngun

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4楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 11:39  只看该作者
2.素肉碎用油炒过，这一句话看不太明白，希望楼主能详细说明一下。

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yzkd 该用户已被删除
5楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 11:51  只看该作者
用绞好的肉馅加作料拌匀,作成丸子再沾裹糯米，上锅蒸即可。

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qetuo[]

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6楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 18:08  只看该作者
我爱吃鱼肉丸子，把鱼肉砸成泥拌馅好吃不腻。

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abcd2468123

Ban to Visit(禁访)

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7楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 18:12  只看该作者
怎么说得这样的简单做出来是不是一样的哟!

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halfprice

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8楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 18:49  只看该作者
感觉上好像有点过于简单哦，希望解释得更清楚~

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laomaomao1952

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9楼 大 中 小 发表于 2009-10-25 21:28  只看该作者
应该是湖北人爱做的一道菜,记得小时候过年的时候老爸每年都做的,味道真是没得说,今年还叫他做

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xuhuan7758521 该用户已被删除
10楼 大 中 小 发表于 2009-11-7 13:28  只看该作者
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

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