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烹制方法（二人份）　 , J/ J0 x6 j# Y
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      材料：马蹄（6颗）、 红萝卜（半根）、猪肉（4两）、腰果（3两）、芹菜（2棵）、玉米（一罐） 8 v6 o+ d0 ~: b# P* Q3 E: e% O
  　　腌料：海天金标生抽（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、糖（1/4汤匙）、生粉（1/2汤匙）、香油（1/2汤匙）
2 f) d: c$ q8 b+ `* l　  　调料：盐（1/3汤匙）
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1 洗净马蹄、红萝卜以及芹菜，并将之切成玉米粒般同等大小。
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9 ~7 p% B7 _; y, O* D2 洗净猪肉并切成粒状，用1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙香油、1/4汤匙糖，以及1/2汤匙生粉腌制20分钟。 ) Y5 K+ o1 Y8 o! j" @4 r8 t/ ]
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; F! v. w1 y& Y! X5 h. ^/ T* K3 W3 烧开锅内的水，将芹菜、马蹄、红萝卜倒入其内，焯水后捞起待用。 + a8 b) m8 U% }0 \( U5 b( l

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2 v4 [) P/ p& M. n: Z4 烧热2汤匙油，放猪肉快炒两分钟起锅。
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% y! [  d$ |! K" t5 d5 l; G' {) r5 把玉米、马蹄、红萝卜、芹菜以及腰果倒入锅内一并翻炒，期间放适量的生粉水。 # Y  P( \+ \7 j9 u4 e$ K
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6 加入1/3汤匙盐调味，再把肉粒倒入其内，翻炒均匀后即可上桌。
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厨神贴士
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　　1、服用人参、西洋参时，不要与萝卜同吃，以免药效相反，起不到补益的作用。& {" d) a+ X6 T4 z+ w! {
　　2、选购猪肉时，建议买五花肉，因为过瘦的猪肉炒后肉身会变硬，口感较干。3 v- O% l. \3 ]) h, t& q
　　3、芹菜、马蹄以及红萝卜炒前需先焯水，使其更加容易入味，不过焯水的时间不宜太久，以免失去爽脆的口感。
: L! D$ H8 i2 _4 g8 W　　4、炒菜时可适量加点生粉水，使成菜口感润更滑润。
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楼主你是标题档哦，美女我没看见哦。倒数第2张还看上去不做，怎么成品这样子了

料理看起来真的很不错　就是美女有点可称了点

美女加美食真是太好了，我喜欢，都喜欢啊，谢谢楼主

不喜欢丁类食品 主要是吃萝卜吃出的怪毛病  我是来看美女的

感觉就像是宫保鸡丁的翻版啊 菜不错 美女嘛