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配料:
7 g  O8 ^$ A+ b4 v/ }& l拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 芝麻酱& [8 x. I3 D& X4 a/ d( _( }
操作: & m) G; H/ g. G* {7 ^8 y
1、拉皮切好，用凉水泡好备用。, V2 E, ]0 X! _5 u0 _' e4 b: q
2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。  W3 c% ]% i" q. f& N. e) i
3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。" h7 R8 C3 s: ^( u" v& N
4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。
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& p2 R% J' s5 c  y/ \/ Y6 R[ 本帖最后由 wxl521521 于 2009-9-29 12:14 编辑 ]

是凉皮不,现在这季节吃蛮好,这和凉面都是开胃好菜

像是凉菜，个人不怎么喜欢凉菜，不过还是要支持的

哈喇子都流出来了，天气冷了，再看见这个菜，想吃不能吃，真是一种折磨呀