正值秋高气爽，中秋将至，虾蟹肥美，家家都要买点大虾尝尝。以前都是母亲煮饭，我等吃，今日一下厨房，才知道原来煮虾也可以这样。
    原来母亲以前煮虾不放水，大虾买来用清水洗净，直接放入锅中，加盐、加热。10分钟左右出锅即食。味道不错，不知道是不是自己下厨的原因，特别鲜美。上来跟大家分享，大家可以试试。

虾肉鲜美但不能与大量的维生素c同时服用。因为两者合在一起会产生四氧化三砷的毒素，对人体有碍。

一点水不放么，这样虾肉不会太老、太干吗？

吃海虾不能和大量的维生素c同时服用。因为两者合在一起会产生四氧化三砷的毒素，也叫砒霜。但河虾不用。因为海虾里有大量的五价砷，河虾没有。

虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

煮虾不放一点水吗？那么是怎么煮的。这样能保持虾米的新鲜度吗？

煮虾不防水，那还叫煮吗？这虾不会焦吗？不懂。

吃虾还要注意一定要把肠子去掉，里面都是虾的食物，很不干净的

我试过这么吃 感觉味道还可以 就是有点淡 盐的味道不好进去

虾肉本身含有很多水，加之刚刚用水洗过，应该可以尝试一下