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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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第二步:下油锅。。
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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)" X- k! \5 H  R' T8 w1 M5 U0 N$ ]* e/ d

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8 x- E, C' \, x7 b; G0 x第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。
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8 s5 y) ]* i  q6 [4 ^剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。( L: A( F6 d' z4 B7 C% o% Z+ o

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第四步:往模型里放白水洋豆腐。
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(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。6 s' V# L9 B* F) D) ~+ U
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第五步:下油锅。。
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! U( b+ f( c( C8 z" `(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。2 w9 w( s0 \, s  T

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: j7 z: v( `* r! D第六步:出锅。倒在架子上晒油。
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' W7 U8 ^" s( r" ~滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。2 q: L' P+ ~# Y
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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