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原料：; s& S- \  k, J5 Z7 x
南瓜100克、面粉、糯米粉适量。! ~# c: B4 ~6 n" T" S# ~( }* s; @
配料：  \/ M/ [0 y' c0 a( K3 u% U! r
杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
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3 F+ u0 v6 A' l* q2 d做法：, a& {. }6 ]) b) {
1、南瓜切薄片；
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% r! H3 f$ L5 T0 W& z2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分；
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2 x* v7 T3 `' i& L3、南瓜蒸熟；: y8 U: H6 s! }* [) `! _" S! ~
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4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好；! h/ o4 }6 w+ p% w( {1 N# \  u

. y6 C2 `: N% t6 e7 }+ Y5、揉成不粘手的面团；
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3 l* W) W+ ~) O& t- R6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻；; K+ H2 X( W2 ~# ^

# z4 Z6 H0 n/ c: A' u7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄；
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8 B: `- g/ o) t& T8、两面煎至金黄；& L5 S. f3 o1 d4 s1 ?3 z

: S1 Z. ?2 l; M: v* r9、成品。7 q. [, d. c  c$ n: G

喜欢，以后有机会试试看，我想老婆一定喜欢

很好看也很好吃，但是要问下；南瓜饼里还要加糖啊或是盐啊什么的吗？

杏仁还是不加在面上比较好，弄碎了加里面不是更好