材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉
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9 H. r& u# T* u* c/ K% h调味料:盐、糖、鸡粉
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- m! y6 {, }# C# R; {$ }做法:
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1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
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* g; p5 V9 y( y0 Y; v2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。
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/ l3 A$ m p/ J# o5 q' l3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
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a2 h, i. B/ x4。用不粘锅煎熟,上碟。。
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