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培根芋茸卷、紫菜芋茸卷

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培根芋茸卷、紫菜芋茸卷

材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉. k2 i' T# M) c5 E  h+ S

9 H. r& u# T* u* c/ K% h调味料:盐、糖、鸡粉
9 Y7 x  W8 O; _
- m! y6 {, }# C# R; {$ }做法:
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1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
; |7 t# e' P1 ]
* g; p5 V9 y( y0 Y; v2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。
3 H. K- _9 i8 B6 N/ |- T7 ~8 N
/ l3 A$ m  p/ J# o5 q' l3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。$ P% w4 Z2 z4 X% k

  a2 h, i. B/ x4。用不粘锅煎熟,上碟。。
- F* z8 Y* l5 T2 D% S2 I1 M- X6 D3 q7 w0 n7 W- S% O9 g# @

( J  q5 p0 v0 ]9 z1 Y. k- \) c) I9 Q. k; X* @- Y/ N! i
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本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-15 15:08

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家裡剛剛買了芋头,還不知怎樣處理,. A) w0 k2 |3 B) f, L
看到這食譜真的太好了,
1 `1 E/ X4 z4 I! D+ Z- }# c9 \可惜家裡沒有油怎麼辦?

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:s_22: :s_22: :s_22:
8 H6 x: R4 }# f5 m/ p. z没有油?只好干烙了

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