材料：1 c# L9 c  }( R* S5 f6 R- D  _
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、- z+ ^$ P. @2 G2 X
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、8 ]6 K3 ?2 A$ H* P/ T) n- T, }4 ?
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。7 J! Y7 y6 b: k% O; ~' S: P
做法：
& i6 }: G$ c( `6 Y１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．3 c6 [; P3 p+ b+ f% K* O
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
& p3 J! _- R1 d# V- f, _３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．( Y: C1 \  y# O0 H. G
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４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。
5 ]8 ?' z* }8 Z% x/ u５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
; n6 a9 e9 j1 W- p! g６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养