家里还剩些糯米,赶紧做些菜,把它报销完
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南瓜一块,五花肉、鸭脯肉各50克,糯米30克
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' j7 ~0 @' m* G6 `, } n" J 南瓜切片
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+ w6 C/ e3 [" }7 v! U( s L 五花肉切片放海鲜酱、酱油腌。
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鸭脯肉切片放柱候酱、酱油腌。
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南瓜片在一层,鸭脯肉沾上泡好的糯米为第二层,放南瓜片,五花肉沾满糯米为第四层,再放上南瓜片。
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1 n4 V5 T# ]" N' S8 D. {, {; _4 a 上锅蒸熟,勾芡。
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还剩些南瓜,第二天中午做饺子、水圆
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0 V, }3 \7 B+ I8 m 南瓜放进搅拌机搅碎,放进糯米粉、澄粉,少许面粉(突发奇想,用来做水圆是啥味),和好面,切块、擀面,包好蒸熟。咸水圆搓团下锅煮熟。馅料为五花肉粗斩,香菇切丁,葱花,老抽、盐、鸡精、生分拌好。
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' k" G0 p% d* |, U* C) G 炸的水圆好吃
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