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[凉菜] 大拉皮

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大拉皮

在饺子人家每次必点的菜!人家18块钱一份,我的4.5元一包,一包很大份 ,贪心的我以为自己能超越人家有秘方的厨师的,一包全部做了,后悔哇 !两个人根本吃不掉的!再说我做的实在没有人家做的那个味道,虽然老公已经满意了,我还是觉得不好7  # k! ]8 P; s+ W& D( ]/ F! X+ v
做法很简单的,要么用开水泡15分钟,要么下锅煮,我选择泡的,这个时间可以做别的菜,嘻嘻,泡的时候有一点一定要注意,一定要先倒开水在放入干的拉皮,如果顺序反了拉皮会黏在一起哦!泡完用冷水冲透,放入鸡肉丝或者猪瘦肉丝,调料:盐,鸡精,醋,糖,蒜,我是用热油加了辣椒面的!还加了黄瓜丝!嘻嘻 !
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怎么感觉自己说不清楚了呢!一下午发帖头昏昏的!
* \+ U* M, E4 G% m鸡胸肉只用了一个,还有一个放冰箱了!  f" r1 L- [- {/ t0 d5 M

7 m  [. K* B2 O0 w像极了塑料
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3 _$ A& d* l9 e3 p开始泡了
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$ E0 e+ G* _1 }  `0 ^8 t又变化了哦!时间差不多了!1 i+ I; p) Z/ \  h

8 T. O5 A8 X% ?6 G/ \: w冲冷水澡!
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! r0 B" z& M3 R' U# s9 L2 @) R鸡丝撕得太大了些!哈哈!
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酱料! i- H/ i" p+ [+ m) Q2 j+ E

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超级的祥细,有空一定要在女友面前露一下.

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