最近天气是很凉爽,但是湿气太重,总是觉得还是有点懊糟,煮点绿豆汤,加点百合,喝上一碗,很舒服~
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+ S1 |, O! }# ]6 Q$ g$ l很简单的煮法,原料也很简单:
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绿豆一小碗,百合一个剥成片,冰糖一块
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" M7 F( b7 }; M" r" ~# D做法:
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1、绿豆洗净把沙子挑掉
6 t6 j q' A1 Z6 E5 n2、倒入锅中,加入三倍的水量
1 J. T) g2 ?2 C7 i* H% s3、煮开后关火,闷15分钟
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7 t! I4 ^" `) a# m9 T, a; ~8 y0 k1 y4、15分钟后,再次煮开绿豆,加入百合(因为我家有位不太能接受百合的同志,所以百合我加得早,这样百合煮得比较烂,某人也能接受,喜欢吃有口感一点的,可再最后五分钟加入)
/ R" Q. L, H; z d! s# g5、煮约10分多钟,绿豆就开花了,这时加入冰糖煮至化开即可食用~
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