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原料：
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青红小辣椒150克、鲜猪肉100克。; y; O$ k3 n8 r' b

; r5 t) \! ^, }3 X. v5 {调料：8 |. U) Y) H. i( y2 N; M

) c% d) h: C; a大蒜（切片)、干豆豉（泡水后控干）、葱、姜、黄酒、盐、玉米淀粉。4 H1 `" k& y- ^( N+ @0 l! ^: |% ]

8 J1 o8 r$ n9 Z0 I" r制作过程：8 D0 v8 G- u5 N8 A
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( j2 r: z+ Z+ ]& E' }4 k6 b. {! q炒好出锅8 A+ e2 h- m# X( t$ y9 q
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  D' p! h* r' I! j炒这道菜时注意多焖米饭，超级下饭。
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这个菜好吃啊，不过不能经常吃，容易上火，找个时间自己试试看。

对于辣椒的选择很重要。建议用干辣椒。效果很好

一看到这个标题，我的唾液是哗啦啦的分泌个不停，因为妈妈这道菜是在是太好吃了，每次都是吃到撑不下。

非常喜欢吃辣椒.但是现在身体不能多吃.每次看见这样的菜.心里都不是滋味.  E. I, ?9 ^  F# i; X) r% p
不能吃到自己喜欢吃的美食.真是人生最大的痛苦莫过如此.