[小吃] 山药枸杞养生粥

山药营养很多：+ A, ]+ h: C% H4 F' U2 O
1、健脾益胃、助消化：# c1 @( ~( e8 R6 m2 j: |& _
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
9 D% L: h9 b3 k( Y" \2、滋肾益精：
6 d) _9 n: O1 g5 O5 v6 Q: C山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
1 o+ @$ p3 ?6 S3、益肺止咳：; E% p$ |6 E; m3 L2 m- _, ]
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；9 ~9 c( {  [: V- \. x2 i
4、降低血糖：
- t4 b. I' T  I# h山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
$ _' s6 Z7 O% W9 p' i5、延年益寿：
6 g3 v4 y: f" g: J$ p, K! H  K山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
% n" F% |" l7 s$ `0 k$ ]8 R6、抗肝昏迷：7 r+ ?8 M& W- q9 g" x' d1 Y
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。4 S  ^% J" N! |4 R  h
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。% p4 ?9 I( ^/ c) Y/ \( x4 q
原料：
: i3 y0 l# A& o山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
+ }6 t6 X% `3 {  |2 ?/ T- u做法：
0 V  R3 r4 B8 p! S7 |! C; {1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；8 I7 T" A% D8 D% U8 C1 g0 q7 `
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。) x* O1 S6 Q7 a, y: V3 O
注：（不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓，我喜欢这样的喝法。假日里，给父母熬上一碗，温暖永驻！）还可以，加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用