营养分析:
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1、利尿消肿
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. j) ~2 w4 Y- I& J. M冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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. R, B2 I# ^5 d2、减肥
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0 W7 Q5 w; V/ `0 y& q; \8 I冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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3、清热解暑
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& m. [! u1 V$ V/ E6 p5 m$ b冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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2 P6 g& e: P% q9 ]+ T& n b原料:
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冬瓜、果珍。
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做法:! I E- o, q3 Q, K% p9 |9 Q# Y
; |2 { X# y# F3 o5 J# w7 M3 O1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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/ E8 l# K2 q& b2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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# v0 Y8 o& ?5 l. x3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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