3 {3 l6 y% {( Q" T5 b& S

( {9 S% J1 F3 @& V材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
$ S( \. l! R5 ?+ s0 V2 n  `' x/ A" x9 O. a9 l5 r
做法：
3 j6 A9 p$ k6 d$ \/ c4 _1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；
0 f: A* `% D) C
  c: X$ D  w1 g9 T' x2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；$ x( R+ E& k: N1 S+ y

7 d: F9 }/ V0 O+ s4 S" n2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
2 i7 n0 r/ m0 d! j3 U( f- d
# V, _6 U& p/ g  k3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
/ V5 w7 j8 X6 o7 ^( e" f' h# P, w6 J% _; R
4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
$ X; n: M1 ?: E0 `+ a6 g6 |" V* m
8 k" W# F) }* U5、出锅时淋麻油，盐调味。
; l5 a; i* D% [1 h" n& j1 }8 s2 K  b
2 \; o) _; G% B5 E1 G7 Z
  E" |4 k! l0 r6 Y' y1 A- T3 f! u
) ^) l5 B! ]' F# E! f: g( c
" L; |7 ^  h& P& b: {% g简单之极，异常美味。
0 s% {4 m  i/ x
5 G0 a% Z) s2 \) H0 v

冬瓜清火利尿，这个汤夏季做比较合适。成本也不高