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8 Y/ w" f, ]' Q7 {4 a原料：
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9 {% c: ~( T6 K6 _$ y2 o鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。
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- i$ k8 \" l6 r3 a9 [8 I做法：) F+ j8 u( N  r7 W7 @
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1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；
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0 D! K: G6 A* [5 D! M# f/ Q& ]2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；
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3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；
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4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；
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- m$ K& |/ r! ^+ \5、装盘，烧开水大火隔水蒸５－６分钟即可。. \/ X4 J+ D6 ^: s2 j1 c1 s
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中谷氨酸含量最多，还有微量元素硒，能预防癌症。
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, u; _1 Q; q; ^' s) y8 O虾是烹调里不可多得的好材料，味道好、制作简便、营养价值高，而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。# ]! r/ V* I  W/ v8 j; X9 [

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老公腿坏了，不能吃发物，好了让他做给我吃

呵呵，都流口水了，看起来很好吃的样子啊，也学着做做看

这个好吃，并且还把虾线剔除去了。吃的时候就方便多了。

做过类似的，是用老干妈做的，味道也很不错的