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　　 主料：豆腐/ ]3 R+ q8 @+ @! {$ H. f0 N; z' ]$ ~

. J8 j5 R' P) h' |: y( g; V6 j+ x7 v　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜" e* A. w" Y7 }# J9 H7 X& l
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　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油4 t3 _$ c8 N6 r5 H9 q
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　　做法：
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% ?3 f! w. {& t& ]* ^% C9 \　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；7 ^5 d2 x, }; o0 n
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　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；8 F0 \8 K; h( w0 N
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　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。