原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋 : ~1 l% G6 q4 b& g& T+ c9 H

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做法：
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( B; w* S& k" a' Q! M: ], A　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。0 r0 p( W, f' m5 [1 `$ R- I  j
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　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。
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9 \, [, O$ v' F; @3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。# C+ G2 ]0 R  B
　　
7 c6 d0 c- p( @3 F　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。
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$ [1 W. {9 b# a9 ]/ g4 ^" D　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
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! @/ s6 o; w! N: B9 P# ]6 a' ~　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。% B6 i: g) W/ u8 w3 k! ?
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谢谢楼主分享，好手艺！