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( x7 O& q: T/ \* O; [; j羊肉烧土豆(补肾壮阳)
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原料
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羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
- A" i# ^: J$ U# _+ b. Q# @7 p& m* m做法
+ n6 {0 s$ L% ^" c 1,羊肉切小块泡水3个小时
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2,下锅焯一下
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3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
6 K, ]: n6 h- k" g 4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
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5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
W" ]; Q& U$ N& T7 s 6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
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7,再倒入炸好的土豆
! N' m: S# ^6 V1 J 8,再少烧片刻汤汁收好即好.