推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 爆炒腰花[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

爆炒腰花[7P]

  
1 W% `# w1 ?. v0 x
2 j" ~0 a$ o0 i1 N0 T  e  原料:
" }2 q2 p) l/ X2 Y) _$ l* O* ?* N7 l) ]  腰花2块,洋葱一个,青椒几个。$ \; r# |7 R' X) h: |
  
. h) C: s# }' |+ x' d
' {/ i; m. g: B6 P8 n5 F& @9 n3 ^- Q  做法:
% g' _3 ?% ^* ?* Y' K  步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。; t; t* n% d1 |, P
  8 Y4 P. m3 M2 l4 d
, E; |  m% }9 d, J& }& p7 {/ ?
  步骤2:洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。4 V0 ?- n9 k5 W7 H
  
' Y3 [" O0 w! `
( g  G7 Y6 k4 s4 C2 I6 S7 M  
" H1 R* O: L& @* r/ O9 N7 v
3 G+ ?+ M2 w  y! \; o  z  步骤3:放姜片.蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以上碟了。
$ t  d, e2 t# O  - z  D  }# i: h; A4 K% g

% M$ |7 [- K9 `6 e; ~5 t2 \3 a  

6 ]/ W$ d: h+ M5 k
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-6-29 20:55

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

美味啊,就是腰子不好收拾,做不好总是有股腥味。

TOP

真是好东西啊,不过流程好像比较复杂啊,不晓得搞的定不啊

TOP

腰子是我最爱吃的下水啊,爽口还带补啊!0 l' J* c5 ?0 N9 R
就是自己弄太麻烦了!

TOP

看上去挺好吃的样子啊。
, [; Q3 P1 V3 Y" N8 n* s可惜,自己不大晓得做,吃嘛,马马虎虎了。

TOP

对啊,就是腰花不太好处理啊,处理不好味道太难闻了!

TOP

就是看见就觉得饿了,不过闻起来是什么味道的呢~~~~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-30 16:40

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 15:18