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原料：
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7 B9 `% l) R- v9 d6 C高筋粉200克、低筋粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、蛋30克、水65ml、汤种75克、黄油30克、荷尔美脆皮热狗肠8根。3 o7 f8 \' o6 Z

/ E  `$ A9 O" c& s3 b4 R做法：+ J1 s7 s% Y: w
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1、汤种的做法请看巧克力葡萄干面包；1 S! w2 S1 W# \! B% b: _
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2、把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后，再加入黄油继续和面20分钟，至面筋扩展后关机；
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3、面团放在温暖湿润处，进行基础发酵至二倍大；
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$ M) \8 O# i9 z# W4、将面团取出排气，分割成8份滚圆，盖上薄膜松驰15分钟；
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: t( s% p, D- ^, c5、将中间发酵完成的面团搓成长条形；6 b' g  x, J) D& a# Q2 C) p

" B, n2 b2 q" c8 o1 e& w6、饶着脆皮热狗肠自上而下卷成螺旋卷，两头捏紧朝下、然后排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵；- e( }2 H3 O" x
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7、在最后发酵结束后的面团表面刷蛋液；+ Q0 Q" P$ b% z# y; q" k  s) ?

6 O0 y* P+ h3 J: B6 Y. Y& S+ Q8、入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。

楼主太专业了，看不太懂啊，多传几张图嘛，说的详细点

为了做这个面包还得立即去买一台面包机来了

谢谢，不过我家没有烤箱，做不了，只能看看了。