原料：
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; _! V3 H0 ]' q; i牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料6 [  Q( q: b  R4 d2 _  l8 O0 R. t2 s

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制作/ F+ g; m! O/ |% O; @, V0 p5 M
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1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！, E+ ?0 u) ], Y. H, C: a* g

0 d! u: ?2 R. d2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状
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1 z' M& U3 ^4 M( z% @, s3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起6 o3 c: o" I  [

& ?7 d+ q3 V9 c5 k4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐9 l, j, a9 g+ `  l2 K
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6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）# y. z; h4 {' e" _) M

4 U4 _8 T1 J4 W. W% I7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟/ @. ^' M( }, ~. @; x0 L; E' ]4 M
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8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟
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4 @# T* I; ]0 X4 ?8 |9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟
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& {0 o  W1 v' v3 b) n, N10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！) M3 s1 ]% e0 `/ \& l7 A

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菜品特色' i; J1 X1 c9 q! b. R

: p: H; S$ U2 T制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！0 g; _" Q) j2 ]0 K' H% u

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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲