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　　原料：
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: Q; V& v# Y$ ]) i' Y　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。4 l! G4 ~( J* i7 f0 a! f) O

8 |( D1 ~1 @! M& c( ~0 ]3 c# M　　做法：6 ?9 e- X2 ]$ I8 u" s: j9 Y8 j* y
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　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。+ H. f% x4 O) ^" q( \& ~! r  L& k0 z
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& G" x6 C( `& @2 P　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。
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- W$ ?- Y7 |8 I2 c# t- t! ?8 Q　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。+ m' Q3 n* o0 h! h2 v
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　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。
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7 a, d5 {' S; ?& F1 w　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。$ A3 [, d+ E) J) ]5 t1 ~
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　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。
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) u  @! K' u- _3 g+ ]! q　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。( [1 n2 Y  W3 r8 {5 ^
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6 a$ _# S' i# \- h8 z　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。; E' Z+ j+ C! _/ G9 q
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。