设备：刨冰机、果汁榨汁机
  Y) h' t0 j6 d　　器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
# z* A4 D( V, w+ X% L0 `4 ?　　原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 9 u& X" X; _3 H
　　操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可；
& ?& f5 h2 z1 K$ k' Y  E( m  g　　方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
. I; I4 N  B4 I8 @  Q: M& k" }　　花式刨冰制作方法： 4 Y. R7 g& y% n# V
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
+ P0 d% V; ^8 v7 F; |( X+ Y- K; d: N% ~　　①黑珍珠雪花冰制作方法： 4 u; h. d' z9 O- g7 F3 r
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。 7 X- w+ e; F8 p6 t! ^& B
　　②草莓雪花冰制作方法： + l# I  T; k9 g: N9 |. U  R; p8 u
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。 * x2 o2 k2 \. d+ {  E1 H0 q
　　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
+ R3 M0 d: T2 f# G. o　　③红豆牛奶冰制作方法：
  }6 ~6 y" Z/ x! [$ j/ m　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 + i; L7 c0 F" u5 t/ b, p/ _# G% y
　　（绿豆牛奶冰制作方法相同） ; B, P, Y. L2 K9 g* k6 \( B. N
　　④八宝雪花冰制作方法： 2 v4 ?& m/ h; f1 _6 s* R& C' k6 Y
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。 + O! m) p- f& r" i3 e; {- W
　　⑤相思豆冰制作方法：
) U6 ^: }# B9 e5 l3 k3 |　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
" t) s  U& [6 h& I- G　　⑥鸡蛋布丁冰制作方法： ; v, c' V  k4 X% J0 B1 g" v
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成 5 d, K  ?2 e' e( t! W
　　芒果沙冰 4 y: l. a$ k0 a" U% t3 S  [
　　原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。 3 b1 d- A+ o- g/ Y! o, k! X
　　做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 0 a) T1 O# \: a3 ~9 T+ _' o) G" h  ^
　　红豆冰 + X, D7 H# Y$ W! f- F) [
　　原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。 9 `8 G9 Q1 l9 n
　　做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。） % Y  u7 v$ c3 g: \" I4 U
　　梅子冰 / I2 D/ |6 W+ S% Z
　　原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。 : {; s  ^  g8 _8 G; v0 b
　　做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
) M0 z% r* ^+ ~+ d* X　　橘子冰
' j$ j2 Z9 `0 L) V* }- V0 Z& ^　　原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。 - v+ Y7 f- d5 u2 X$ w" F
　　制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可
' L6 r# G; X# O& k　　刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！! L, l* J0 i) e
　　品尝刨冰的5大步骤： 8 {; k3 V  c6 |6 C7 D
　　1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；
% m$ \6 A3 Z. }5 u. R* |　　2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态； 6 a: T0 l1 \' u1 o  y
　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间； * Q* C( K& x$ ]  n; A) ?, ?8 q3 u1 S7 a
　　4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽；
# p) w$ j! v- h% A  r. ~2 y7 z8 M　　5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

这个在夏天太受欢迎了。
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也是我的最爱。
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我喜欢芒果刨冰。

好利来的刨冰也很好 只是价格稍贵 自己在家做做吃也是很好的选择呢

看见甜品，就非常的想要，现在要不是血糖有点高，只要是甜品，都要尝尝，楼主写这个，哎，只有流口水了