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$ Q; X" J8 i8 U2 U5 [原料：+ S% W8 j# |7 L8 ]3 K+ m" ]
尖椒，肉馅（提前做好的）。0 Z1 J+ A1 Q* Z: M
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  k: ^; a* z% U- X做法：
5 f  O+ T8 w+ T; ?3 O7 {' ^% M2 }. j1、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟；
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2、翻一面再煎1分钟；   n8 m* s- \6 @* D! ]2 m% D
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3、盛进盘中，不加盖，进微波炉，高火2分钟；
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4、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~
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7 u& ^/ r- {# x8 x! ~顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门（先声明，这招儿对心情画廊、浅吟轻唱那样的姐姐们无效哈^^）：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

好东西。人人都想吃。就是有几个人愿意自己动手做那。谢谢楼主教我们做这道菜