材料( v- C! v$ l8 R' x
洋葱、1/2个
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水煮黄豆、2袋(超市有100日元一袋)
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水、1杯
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番茄、大的1个,如果是小的2-3个
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番茄酱、1-2勺增色用
2 u+ d$ e" l9 D* ?, f" L" N6 v酱油、1小勺增味用
( x( d3 p8 B- }2 X1 z盐、少许
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水淀粉、稀少许
8 Z! F8 L* E. O; T5 l7 {2 w. @做法
- {+ f/ o1 c; _& p9 U9 S1 A- m) @5 S1。洋葱切碎末,番茄切小块。
* g8 s% h* J3 q6 B4 ^) p3 | {+ T# D2。锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
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3。加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下。
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4。加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。
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很下饭好吃~~~~
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