粉葛玉米炖猪蹄[图文]
5 ^: K) e" W+ b7 p4 E
1 K/ f1 f: F) o! h8 L6 [+ }
' l3 A! H- }: }+ }. |6 r: z
8 f3 n5 ~$ O. B0 Y( T8 ^1 G
粉葛营养丰富,既是食品又可以当药,可以防治糖尿病,高血压,心绞痛,胃炎等。我们这特产,经常会买回家煮汤,用它来焖猪肉也很香,呵呵。今天就加些甜玉米和猪脚煮汤,鲜鲜甜甜,味道不错又营养丰富,好喝,好吃。
9 _6 U4 r0 l6 W& u5 D
M: _7 h1 P6 U% P5 n1 U8 k材料:猪蹄两只,甜玉米一根,粉葛一根,姜两片,盐适量。
3 F# q* k; F5 Y- |" U) O
2 [8 H* R6 D: X" d5 d; a
做法:
, @* z+ ^9 m; `* R
C4 f; C4 H: m; S' _% \* [3 E将猪蹄切块,玉米掰开,粉葛去皮切片。猪蹄汆水后所有材料一起入锅煮开,文火慢煮1个半小时加盐调味就好了,味道一级棒,
]' ]3 Y% L% H( i5 C
4 a$ G j' i* G) g% A6 u9 G$ H
+ Q8 L L! l- f. l- O/ K
1 J: I& r3 v9 `) C
7 B9 w1 z* _! V+ i7 v, q
8 \8 v4 F1 o3 L( `
5 ?. T F3 N% p3 {% S- ~7 Q/ F$ J* l
* t" s8 R/ @+ X* v# J+ V; N
; t$ |6 e' A. i' ^