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[主食] 腊肉炒面[4P]

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腊肉炒面[4P]

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既简单又方便,有时间你可以尝试一下!
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腊肉炒面
- y+ J- S$ e9 }: R材料:) @, T- @4 D' {
挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。& z8 l" v6 V; H
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做法:
( m% H( L  E0 V6 }. X  t4 i2 V) j, D1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。
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2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。
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' |0 @# P: I( P& {# N. i3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。
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: L( o2 i* `9 W! z+ H) t3 W4、倒入煮好的面条。# f$ T: R4 p' g1 C5 _  b8 }
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6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。
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7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。
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备注:
8 e" z! e1 W0 B% C1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。
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% U  v' a. Y( _+ ]2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。
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3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了。
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4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好。" t% m* _+ K, W( K* y5 z
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从图片看起来不是很好吃的说,感觉很油腻~

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楼主好手艺,看着口水都出来啦,就是不知道味道怎么样?

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好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

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感觉面太少料太多了,不过一定挺香的,支持楼主多介绍面食。

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似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

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没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

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这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

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楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的!

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