材料： 4 ]! n. K" g! Q6 |) B5 f* u

% Y1 ?8 d3 x/ ?0 M9 T    一、 匹萨酱：
8 S- |0 f& u1 E4 r- C5 w        番茄沙司 * @9 {# |/ J2 S- Q, }9 \
         洋葱碎 , j4 p; G: D* J7 f" X3 K1 R, u
         蒜片
) j. P* S( G& P! u$ u         辣椒碎9 ~5 U/ g" e6 _2 x" w1 V( K9 L9 O5 a
         黑胡椒% x1 ]* t" w7 `$ _7 t; F
         罗勒叶（匹萨草）
9 m+ q0 p- k) ?- m/ K. |         盐( C( Z3 K2 ^" c+ p4 s# N$ H
         糖
4 S  n% k; W) _8 O' p         香肠
+ W' c; S) b/ e4 h  S         辣椒圈" @" m% o8 l. ]0 {7 o2 o; P
     ' A% u. R( f7 y  b/ f
       二、发面：4 g. P* J$ T" i3 |
           酵母. \+ A; u* l* T- V! r: \# c
           牛奶
( f( [% [, u9 x           鸡蛋; J2 M! ]5 B. x# V/ ?% a
           盐
! h5 R( n4 N& O2 `. u2 O4 U   2 B1 z0 N9 @+ z& f; g5 k1 s) }
                     
3 J( b! j! d- E2 B9 }+ l
5 i0 Q& z- K/ C/ n6 \
( o: D/ `2 b5 C8 Z     三、马苏里拉奶酪（匹萨必备，只有这种奶酪才能拉出长长的丝）
* w$ N: @/ C3 P) S         # F' O3 O, g# h- E! R. ~
! P' j- \$ t: S3 e1 ~
过程： + Y7 f/ b7 y% b0 _, `
, s2 ~& R0 ~& d. P" K3 W3 U
   一、用材料（二）发酵面团。（酵母包装后有详细发面说明）% |5 v- b4 `: g0 F& C1 K0 v
   二、炒制匹萨酱 " g9 @) w. M. P  m
     锅内放油，将洋葱碎、辣椒碎、蒜片、匹萨草炒出香味，放蕃茄沙司、盐、糖、黑胡椒、水，开锅备用。
+ X- |6 W. G- z0 U/ ?8 s- h, ~                 
: w! `2 s- c: S% g- S7 r8 N     三、面团放抹油的烤盘上醒十分钟，然后用手推成中间薄四周厚的面饼，再用叉子叉上小洞洞，为了受热均匀。匹萨酱均匀涂抹在面饼中央，洒上一层马苏里拉奶酪。. @) e% g6 @/ q8 Z' |' J
     四、把准备好的材料一层层铺上（香肠片、辣椒圈）
7 {6 _2 p; h" P     五、烤箱预热十分钟，饼边刷全蛋液，220度烤二十分钟。( ^% M- H! x' s$ S, V
     六、取出，再撒一层马苏里拉奶酪，再刷一次全蛋液，220度烤五分钟。OK！ ' I, L2 L9 S$ L' g8 {' y4 n

看着很诱人。& J  v5 _' y  G1 ^  V6 w: \3 u; P8 C
就是材料不太好找。
6 J5 W! G) f$ j. u; [5 Z还是超市买现成的吧

会做这个东西可以开店挣钱喔.谢谢.分享.

需要的东西太多了，不适合家庭用餐啊，想吃匹萨的话还是必胜客吧。