去杂粮店买米时无意发现的小玉米，这种可以爆米花的玉米！之前真是踏破铁鞋无觅处。
: I2 J5 O) u5 W$ W4 E$ U& t% V    有时就是这样，你越是着急找的东西就越找不到，到是无心之时它就会蹦出来！成天折腾这些东西，到是让我脾气 安定了许多。少了些浮躁，多了些踏实！屁颠儿得称了一斤回来试试效果！
9 {  j7 L; N+ U" t) W1 L# N村料： 一、小玉米
. _7 t" M5 k1 B! Q3 N! H+ i1 h二、色拉油、黄油、白糖
4 z8 v7 X( t1 p! Q3 s% ~过程：（图由左及右）& y, z6 e' w: e1 A' m# @
图一：小玉米100克（约五毛六，可爆大半锅）
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+ A: E# [% J  E) a9 ~0 q5 `        图二：锅入色拉油，浸过玉米即可，黄油约十克熔化于色拉油中。（油温不要高） 6 y) i; G  z. E! K( p  F+ v) U! o

5 Z$ e5 m. `1 `5 j( o        图三：倒入玉米翻炒约1分半钟左右，让玉米均匀受热。
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        图四：加锅盖。（此时锅内就噼里啪啦爆开了．切记锅内有玉米开爆时不能打开。火候要掌握适中，火太大容易糊，时不时晃动一下锅，让玉米充分爆开，也以免糊底）  6 m7 S$ V. y  g% y1 {

; `* i$ N/ C( N+ D  b1 a3 Z图五：没有响声了就爆得差不多了，此时趁热加白糖拌匀。
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) H+ a' N! V3 d/ D* Q6 j) I& L　一锅既便宜又美味的爆玉花就呈现在你眼前啦！
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0 @1 b# c$ n) P[ 本帖最后由 zzaliani 于 2009-4-26 08:22 编辑 ]

爆米花做的倒还可以，像模像样，但没有太抓我眼球，不过最后一张图片上的两只小乌龟倒是蛮可爱的。