材料：+ ]) a- h! ^( l9 l
熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜、五香粉、胡椒、薄荷。
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5 C& n) s5 b( b( ^8 G( o$ @步骤更是简单:7 k4 C' V! N0 O( ~8 [* M
1、把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐，酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天。1 |$ i5 p$ |* `) Z; q; |9 U
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2、油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了。
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鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬。' Q( |  c2 f2 f9 _1 V/ z' s0 o3 _

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1 P, j. X6 |7 o' w. o" m0 u! \很好的凉菜，下酒一级。
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凉了确实不腥。 7 g& e) Q2 \3 s
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2 f! j2 q' @- o( t& W  ^8 @这是我种的那棵胡椒薄荷，揪了片叶子摆盘用。
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坐着沙发流口水，熏腊的东西其实卖相一般都不怎么好的。但吃着香

看图片还是很不错，卖相也不错，想来味道应该也很好。

看来还不错4 }" C) H/ w6 r2 f  M
什么时期自已做做
( H4 E* Q* p- Y. K( D$ {4 O% r应不错

新余市现成的吗，还是自己寻的呀。掌握好火候。

好吃  可惜  难做啊   鱼市最难做的菜了

这样子的鱼最好趁着热吃一级棒的，满嘴口水：）