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【主　　料】：3 G( E8 \/ x6 M: M- K
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虾仁
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7 m* u2 k. p: `, \, @. g: Z【辅　　料】：6 `. c$ n1 Q/ k: f- R

/ i# I( Z; Q; }1 L姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙3 u4 S0 ~$ p3 M, e0 N. J
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【制作方法】% S. H( T' j. \* a9 M

  b! I* k, n  H# A1 D1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少7 s: `3 _* B3 ?/ I
* n7 l: a  K  T- M7 y3 z5 _
许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。 $ |: D  E8 K+ v2 Q7 P/ u$ b

0 B/ ]' E9 D  A2、豌豆用开水焯一下。 " E5 X3 `$ H. ?" }

4 }; _9 s2 V" v3、葱切成1．5厘米段。
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6 r. \; B6 u* n6 G# C1 N4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。 $ U! c$ a  Q% k: ^5 }
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5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力